一般来说，最容易感冒和扁桃体发炎的气温是零下5度到0度之间，空气越干燥越容易感染。另外，气温和湿度的明显下降，3-14天后更加容易上呼吸道感染。
这个现象的解释很多，从大环境上看，天冷人们喜欢挤在封闭的房间里，病毒容易传播。但是，大多数的三口之家不存在拥挤的问题，为什么也容易感冒？
上文我们谈到，鼻子是人体的空调，空气经过鼻粘膜的加温，加湿和过滤，才会送进肺里。其中，鼻粘膜上的纤毛可以全部过滤5微米以上的颗粒，2-4微米的颗粒则可以过滤一半，这些颗粒被纤毛阻挡，15分钟就可以随着粘液送到咽部，被胃吞下去。考虑到每天一万升的吸入量，除了大部分的PM2.5，鼻腔净化空气的压力很大，效率还是很强的。
人体的呼吸道，从鼻子开始一直到肺泡，都被粘膜上皮细胞覆盖，粘膜上有纤毛和粘液，粘液里有各种抗菌成分和IgA一类的抗体来回巡逻，粘膜下有淋巴细胞监控。因此，呼吸道不是一个简单的输气管子，更像是三步一岗，五步一哨的防线，目的就是保护肺部的无菌状态。而扁桃体只是其中比较特殊的一环，是密度比较集中的粘膜上皮细胞和淋巴细胞的混合体，也不是第一道防线。
呼吸道粘膜上的粘液，抗体和纤毛是这条防线最中坚的力量。如果冷空气进来，粘膜下的血管也会“热胀冷缩”，血管收缩，血流速度就减慢，粘液分泌减少，抗体也随之减少，纤毛活动度减弱。干燥的空气又进一步导致粘液挥发增加。因此，人体的中心体温是保持呼吸道粘膜免疫力的关键因素，干冷的空气抑制呼吸道粘膜免疫力，才是冬天容易感冒，扁桃体容易发炎的内在原因。
明白了温度和湿度对呼吸道的重要性，就可以理解，为什么空气在鼻腔九转十八弯地形成湍流，造成巨大的阻力也在所不惜，其根本的目的就是要加温和加湿空气，使呼吸道粘膜的免疫功能处于最佳状态。比如，鼻腔的加温作用，可以使冷空气到了嗓子，温度就已经接近正常人的中心体温。因此，鼻腔才是呼吸道的第一道防线，是抵抗和对冲干冷空气的排头兵。
鼻腔的加温加湿功能，与干冷空气的矛盾，大多数可以保持均势和平衡。如果天气突然波动，更冷更干燥的寒流来袭，鼻腔猝不及防，干冷空气就可以长驱直入，或者淋雨，或者穿衣少着凉，体温下降，都可以使呼吸道血流减少，粘膜免疫力下降，已经存在于鼻腔的休眠病毒复苏活跃，人就更加容易上呼吸道感染。所以，保持鼻腔的温度和湿度对预防感冒扁桃体炎至关重要，具体的方法可以到前面的文章“乍暖还寒时候，最易感冒”里看看。
习惯性的嘴呼吸，鼻腔的防护作用完全失效，干冷空气直接刺激扁桃体和下呼吸道，扁桃体经常性的增生肿大，也更加容易发炎。所以，对于慢性扁桃体增生肿大，要按照前文的方法，看看自己是不是隐性张嘴呼吸。
用嘴呼吸，相当于防线开了后门，呼吸道安全有了漏洞，要想办法补上。解决的方法，我们下一章再讲。
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