一般上，扁桃腺炎（tonsillitis）可分为两种：急性扁桃腺炎，指的是偶发性的扁桃腺感染。复发性扁桃腺炎指的是在一年之中反复发作的扁桃腺感染。这两种发炎都可能是病毒或细菌造成的。若有扁桃腺炎，扁桃腺会发红、肿大，甚至表面会出现灰白色渗出液。患者也可能喉咙严重发炎、发高烧、或有淋巴腺肿大的症状。
除了发炎，如果扁桃腺增生与肥大，造成上呼吸道不通畅，引起打鼾甚至睡眠窒息症，也须做扁桃腺切除术。扁桃腺切除手术是在全身麻醉下完成，过程约45分钟。医生会通过口腔动手术，因此脸上不会有伤口。
扁桃腺（tonsil）是一对在口腔后部，舌头旁边的淋巴组织。它是人体免疫系统的一部分，主要作用是帮助身体对抗感染。由于扁桃腺位于饮食和呼吸的必经之路，容易接触到病菌和异物。若抵抗力下降，上皮防御机能减弱，扁桃腺就会被细菌感染发炎。
虽然扁桃腺炎常见，却不可掉以轻心。当扁桃腺严重发炎，造成气管堵塞或形成脓肿，须留意危险信号如吞咽困难，脱水，呼吸困难或呼吸时发出噪音。
生病期间，患者应注意休息，多饮水与吃流质或半流质食物，也该多吃富含维生素的食物，帮助身体康复。治疗一般以舒缓症状为主。如果是细菌引发的，医生一般会开抗生素；如果病人患了慢性扁桃腺炎或常发作，医生会推荐把它切除。
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