发现本草第期一味药
反璞归真，回归自然，一起发现本草的奥秘
前段时间，见母亲制作甜酒曲时用了很多草药，我问她都是些什么草药，她告之，这些草药中最主要的是一味药，它的比例最大，我问她是哪一味药？她答：“就是一味药。”我一时有点懵，到底是哪一味药？问了半天才搞明白，那味草药的名字就叫“一味药”，这名字也太有意思了吧
编辑｜微尘
▲豆科木蓝属植物马棘
关于药名由于中国幅员辽阔，
各地语言习惯不完全一样，
中药的名称很多是从
民间用药实践中逐步形成的，
有的是从外形来命名的，
有的名称又体现了药物功效，
所以造成了同一种中药
有多种名称的情况。
马棘（《救荒本草》），
在《四川中药志》中又名一味药、山绿豆，
在《民间常用草药汇编》）中
又名山皂角、铁皂角，
在《浙江民间常用草药》中又名野绿豆、
马料梢、夜闭门、绿豆柴，
在《彝药志》中名苦处喜，
《广西药用植物名录》中名豆瓣木，
我还是比较喜欢
《天目山药用植物志》中的名字
——紫花料梢（多有诗意啊）。
拥有以上众多名称的中药材，其基源为：
豆科木蓝属植物马棘的根或地上部分。
▲豆科木蓝属植物马棘
关于马棘原植物马棘，小灌木，高1-3m。
奇数羽状复叶，花密集，
蝶状花淡红色或紫红色，
荚果线状圆柱形，种子椭圆形。
花期5-8月，果期9-10月。
生于海拔-m处的
山坡林缘及灌木丛中。
分布于江苏、浙江、安徽、福建、
江西、湖北、湖南、广西、
四川、重庆、贵州、云南等地。
采收：
一般地上部分在8-9月，选晴天，
在离地面10cm处割下，
晒干即可。
根宜在秋后采收，切段，晒干或鲜用。
▲豆科木蓝属植物马棘
药性及功能主治苦，涩，平，无毒。
清热解毒，散瘀消积。
主治风热感冒，肺热咳嗽，疔疮，乳痈，
瘰疬，跌打损伤，食积腹胀，毒蛇咬伤。
《民间常用草药汇编》：利水消胀。
《四川中药志》年版：
治痒子，小儿食积饱胀，
凉寒咳嗽，食停及痔疮。
《湖南药物志》：清热解毒。
主治扁桃体炎、疟疾、疔疮痈肿。
▲豆科木蓝属植物马棘
药用法用量及复方选录内服：煎汤，20-20g。
外用：鲜品捣敷；干品或炒炭存性研末，调敷。
1.治哮喘：
马棘鲜根60g，煮瘦猪肉食。（《湖南药物志》）
2.治乳腺炎，疖肿：
马棘根30g，白茅根12g。
水煎服。（《浙江药用植物志》）
3.治痒子初起，结核硬块：
一味药15-30g，
配马桑根、何首乌炖猪肉服。
（《四川中药志》年版）
4.治小儿食积饱胀：
马棘、石竹根、鱼鳅串、萝卜子，熬水服。
5.治烂脚：
马棘全草晒干，烧灰，用青油调敷。
6.治风气痛，跌打损伤：
马棘根二两，浸酒服。
（《天目山药用植物志》）
▲多种草药混合起来的酒曲原料
在甜酒曲中的应用一味药的叶
是妈妈手工制作的甜酒曲的主要原料之一，
在6、7月份时采摘一味药的叶，晒干备用。
再配合其它的多味草药，用石磨碾成细末。
再加上掺了曲母的糯米粉（石磨碾细）
用山泉水拌和融和、成形后，
铺于柏树叶中发酵、晒干而成。
▲发好酵的酒曲有一层绒毛，酒香扑鼻
因一味药本身具有消食化积的作用，
再经过天然发酵，
所以妈妈告诉我，
用这个酒曲和大米蒸饭给小孩子吃，
健脾消食的效果特别好。
温馨提示：中药用药需辨证，本文仅供参考学习之用，具体用药请咨询当地专业中医师。
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